Mandle Valencia 200 g

Sušili nás za nízké teploty, a díky tomu jsme plné minerálů a vitamínů. Máme plochý tvar a lehce chlupatou slupku, která je plná vlákniny, antioxidantů a výrazné chuti. Jsme měkké, šťavnaté a sladké! Mandle jsou sušené za nízké teploty, a proto si zachovaly veškeré minerální látky i vitamíny. Jsou měkké, šťavnaté a sladké. Pokud byste je chtěli ještě křehčí a křupavější, namočte je na 12 hodin do slané vody. I přes to, že se jedná o sladkou odrůdu, se může stát, že budou některá jádra v balíčku hořká. Hořkost způsobuje vyšší obsah amygdalinu, který je v malém množství pro člověka prospěšný.